Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто

Национальная кухня:
  1. oaley

    oaley Member

    Простой рецепт хрустящих роллов с начинкой из рыбы и песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 258 килокалорий.


    Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 258 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на семь порций

    • Килька (соленая) - 8 шт.
    • Хлеб (для тостов ) - 8 шт.
    • Базилик (большой пучок)
    • Сыр твердый - 40 г
    • Масло растительное (для фритюра и немного для соуса )
    • Яйцо куриное - 2 шт.
    • Перец черный

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления соуса нам понадобится большой пучок базилика, который необходимо помыть и оборвать листики. Измельчить их вместе с сыром в блендере, добавляя при этом немного растительного масла. По необходимости посолить: все зависит от кильки, на сколько она соленая.
    2. С хлеба для тостов срезать корочку, пройтись по нему скалкой. На хлеб намазать соус.
    3. Кильку (рыбу можно использовать любую: салаку, мойву, филе сельди) распотрошить, отрезать голову и удалить косточки. На хлеб положить филе кильки. С помощью пищевой пленки свернуть хлеб в роллы, «конфетки», хвостики завязать. Отправить в морозильную камеру на 15 минут (заготовку можно хранить до 3 месяцев).
    4. Достать роллы из морозильной камеры, снять пленку. Яйца немного взбить с помощью вилки, добавить соль и перец, обвалять роллы и обжарить их во фритюре до золотистой корочки. Уложить их в жаропрочную форму и отправить в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
    5. Все, можно встречать гостей!!!


     
    Czbudwoi, bqaeiouoj, Adwkykkoa и ещё 1-му нравится это.
  2. esoyie

    esoyie Member

    Ой...как вкусно!!! Обожаю хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто!!!!
     
    Tnwzveiuo, АгатаБ и Nvlkibemw нравится это.
  3. Савлук А

    Савлук А Савлук Алла

    очень люблю хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  4. ЗояН

    ЗояН Зоя Н

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Uioyohoem нравится это.
  5. miroslavav

    miroslavav Влади Мирослава

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  6. speshilova77

    speshilova77 Спешилова Татьяна

    спасибочки
    как раз собралась делать хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто