Несложный рецепт свиных отбивных, запеченных под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойИнгредиенты на шесть порцийСвинина(карбонат без кости) - 600 гШампиньоны - 250 гКартофель - 4 шт.Лук репчатый - 1-2 шт.Сыр - 200 гМайонез - 100 млРастительное масло - 50 млЗелень петрушки - по вкусуСпеции - по вкусуСоль - по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления отбивных свиных запеченных идеально подходит свиной карбонат без кости, но за неимением оного, можно заменить любым мясом.Как приготовить свинину под шубой: Карбонат разрезать на порционные куски. Закрыть пищевой пленкой или целлофаном и отбить с двух сторон.Смазать форму растительным маслом(1 ст. л. ). Лук очистить и нарезать кольцами, разложить на дно формы.На лук выложить мясо, посыпать солью и специями по вкусу.На мясо выложить вымытые грибы, нарезанные пластинами.Посолить, поперчить, добавить приправу к грибам, полить 1 ст. л. растительного масла.Грибы накрыть слоем сырого картофеля, тертого на крупной терке.Поперчить, посолить, посыпать приправами и зеленью, полить 1 ст. л. растительного масла.Полить майонезом.Разровнять слой майонеза равномерно ложкой.Накрыть измельченным на крупной терке сыром.Отправить форму со свининой под шубой в духовку разогретую до 160 градусов на 40-50 минут.Свинина под шубой готова. Приятного аппетита!
@Iajgoioer, умничка! Какой аппетитный рецептик свиных отбивных, запеченных под шубой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за рецепт, готовила свиных отбивных, запеченных под шубой на день рождения сестры Всем понравилось
