Простой рецепт цитрусовых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 533 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 533 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныИнгредиенты на четыре порцииМиндаль 25 гЯйцо куриное 2 штукиЛимоны 2 штукиМолоко 150 млАпельсины 1 штукаСливочное масло 50 гПшеничная мука 300 гТростниковый сахар 50 гСода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеСлегка обжаренный миндаль растолочь в ступке и смешать с мукой, содой, сахаром и цедрой лимонов и апельсина. Выжать из лишенных цедры цитрусовых сок и взбить его венчиком с молоком, яйцами и растопленным сливочным маслом, после чего влить в миску к муке и перемешать вилкой до получения зернисто - неряшливого теста.Это неряшливое, состоящее из мелких комков тесто разложить по формочкам (очень удобные силиконовые формы на несколько маффинов есть у Tefal) и поставить в духовку, разогретую до двухсот градусов на двадцать — двадцать пять минут. После чего дать немного остыть и ставить на стол.
