Соленые баклажаны

Национальная кухня:
  1. koeeebo

    koeeebo Active Member

    Непростой рецепт соленых баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 143 килокалорий.


    Соленые баклажаны
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на одну порцию

    • баклажан 50-1 кг
    • соль 95-30 г
    • зелень (укроп, эстрагон)87-50 г
    • Для заливки рассолом
    • вода 71-1 л
    • соль 100-60 г
    • чеснок по вкусу
    • хрен по вкусу
    • эстрагон по вкусу
    • базилик по вкусу
    • корица по вкусу
    • гвоздика по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Когда дадут, поместить под. Неделю при температуре, затем соленые в место.
    2. можно баклажаны раствором (60 соли 1 л ), добавив, хрен, базилик, гвоздику.
    3. баклажаны готовы 1-1,5 месяца.


     
    Dpjreaix, Eogrnias, Gqxiaaoo и ещё 1-му нравится это.
  2. Jiutwdwx

    Jiutwdwx Аничкина Надежда

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    l_anastasiya нравится это.
  3. АнуляБ

    АнуляБ Баркина Ануля

    кстати, когда я первый раз попробовала соленые баклажаны, подумала:
     
    Виктория_Р, Мюляр К и kh_nastenok нравится это.
  4. Алена_Р

    Алена_Р Алена

    koeeebo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Шатунина Л и k_lyudochka нравится это.
  5. iosel

    iosel Member

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Т_Пунанова нравится это.
  6. Hecoiohy

    Hecoiohy Хуцкая Кира

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  7. m_yanchik

    m_yanchik Маслова

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    ЛикаФ нравится это.