Говяжий стейк, зажаренный на сковороде

Очень простой рецепт говяжьего стейка, зажаренного на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Стейк

Ингредиенты на три порции

• Говядина (телятина), вырезка - 600 г
• Растительное масло - 6 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Черный перец молотый - по вкусу
• Сливочное масло - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для приготовления говяжьего стейка.
2. Как приготовить говяжий стейк: Нагреть мясо до комнатной температуры естественным путем (оставить примерно на час или меньше). Мясо вымыть и тщательно обсушить.
3. Нарезать мясо поперек волокон на куски толщиной 2,5-3 сантиметра. Сделать насечки острым ножом.
4. Смешать растительное масло с черным свежемолотым перцем.
5. Одну сторону стейка смазать ароматным маслом. Внимание: мясо не солить.
6. Сильно разогреть сковороду. На раскаленную сковороду положить стейк смазанной стороной вниз и обжарить в течение 2-х минут.
7. Смазать другую сторону стейка растительным маслом, перевернуть, жарить говяжий стейк еще 2 минуты до образования корочки.
8. Снять мясо со сковороды, смазать сливочным маслом, посолить. Говяжий стейк готов. Подать с картофельным пюре или овощным салатом. Приятного аппетита!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала говяжий стейк, зажаренный на сковороде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант говяжьего стейка, зажаренного на сковороде

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говяжьего стейка, зажаренного на сковороде.
Люба_Д, спасибо!!!

 

@Люба_Д, очень аппетитное фото говяжьего стейка, зажаренного на сковороде

 

Оооочень вкусно получилось

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Как вкусно! У меня муж любитель говяжьего стейка, зажаренного на сковороде.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Доброго!
Сегодня приготовила говяжий стейк, зажаренный на сковороде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала говяжий стейк, зажаренный на сковороде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик говяжьего стейка, зажаренного на сковороде

 

Очень понравился состав говяжьего стейка, зажаренного на сковороде, все отлично должно сочетаться!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говяжьего стейка, зажаренного на сковороде.
Люба_Д, спасибо!!!