шашлычок

Простой рецепт шашлычка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• По собственному наблюдению беру всегда сырого мяса из расчета500 гр. на 1 человека, пусть лучше останется, чем не хватит
• 3 кг. свинины, лучше шеи
• 3 кг. лука
• соль, приправа для шашлыка, черный перец
• майонез
• соевый соус
• 1 столовая ложка оливкового масла

Пошаговое приготовление

1. Нарезать мясо на порционные кусочки, посолить, приправить специями, влить масло, нашинковать лук крупными кольцами, перемешать с мясом и оставить часов на5-6.
2. затем добавить в шашлык, майонез, немножечко соевого соуса, все перемешать и оставить при комнатной температуре мариноваться на ночь.

Небольшой секрет, мне открыл повар- армянин, масло в шашлык добавляется, для того, чтобы сок не вытекал из мяса.

 

рецепт весьма кстати!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

И как у тебя все получается???

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо