Простой рецепт постных голубцов с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийРис Басмати mix ТМ Мистраль — 0,5 стЛистья капустные — 8-12 штФиле щуки — 300 гОвощной бульон — 220 млРепчатый лук — 1 гол.Морковь — 1 штРастительное масло для жаркиСоль, перец — по вкусуПошаговое приготовлениеРис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить с луком на растительном масле.Рыбное филе пропустить через мясорубку (или измельчить блендером).Рыбный фарш соединить с отварным рисом, луком и морковью, посолить, поперчить по вкусуЛистья капусты вымыть, срезать жилки, обдать кипятком для мягкости.На середину каждого листа положить рыбно - рисовую начинку, свернуть конвертиком и положить в сотейник.Голубцы залить бульоном и тушить под крышкой до готовности.Приятного аппетита!Вкусные, постные голубцы с рыбкой!Вместо филе щуки можно использовать филе сома или судака. Подавать голубцы с постным майонезом или обжаренной морковью с луком. Можно также сделать овощную подливу .
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
