Гатлаклы (Слоеная лепешка)

Очень простой рецепт гатлаклов (Слоеная лепешка) абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Мука пшеничная 110, вода 40, масло сливочное 30, масло хлопковое 25, соль

Пошаговое приготовление

1. Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибочки