Сало соленое (в пакете)

Очень простой рецепт сала соленого (в пакете) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сало - 300 г
• Соль - 50 г
• Специи (например, сухая аджика и т. п. ) - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Сало вымыть, просушить. Нарезаем сало средними кусками.
2. Насыпаем в тарелочку соли. Обваливаем сало в соли со всех сторон. Кладем сало в целлофановый пакет.
3. Второй рецепт - для любителей остренького. Нужно к соли добавить приправу. Я люблю абхазскую аджику (это сухие специи). Сало получается остренькое и пахнет чесночком. Обваливаем сало в смеси соли и специй со всех сторон. И кладем в пакет. Можно использовать любые специи и приправы, которые вам нравятся - красный перец, черный молотый перец, приправа 10 овощей, специи для шашлыка и т. д. Можно выдавить свежий чеснок. Смешивайте с солью, обваливайте в этой смеси сало - готово!
4. Помещаем сало в пакете в холодильник. Ставьте сало на тарелочке! Сало при засолке выделяет сок, а пакетик может протечь.
5. Через 36 часов сало соленое (в пакете) готово!

Весь процесс приготовления - в коротеньком видео (всего одна минутка).

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Как здорово!
Спасибо большое, С_Одинцова

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Надо попробовать приготовить сало соленое (в пакете)

 

А как же мне хочется уже приготовить.