хашлама(мясо на овощном бульоне)

Очень простой рецепт хашламы(мясо на овощном бульоне) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 390 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 390 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• Продукты в произвольном количестве.
• Белокачанная капуста, морковь, баклажаны, кабачок, репчатый лук, зелень и(или) стебли сельдерея, помидоры,
• мясо(обязательно на кости!!), лучше ассорти(говядина, индюшатина, кура(лучше«беговая»), можно свинину)
• 0,5 л. пива

Пошаговое приготовление

1. Берем казан(лучше побольше). На дно выкладываем листья капусты, сверху - мясо, потом слоями крупно порезаные овощи;
2. помидоры через мясорубку и залить сверху, налить пиво, накрыть крышкой и варить на среднем огне после закипания около 6 часов(с закрытой крышкой). Можно, для большего объема бульона, добавить перед началом варки немного воды. После приготовления овощи есть не нужно, т. к. они отдадут все соки мясу. Едят мясо с бульоном. Солит и перчит каждый себе сам.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хашламы(мясо на овощном бульоне) станет любимкой
хочу хочу

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

рецептик супер!!

 

Обязательно приготовлю!
ОльгаГ, спасибо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!