Несложный рецепт запечённой яичницы с грибами ! ! ! английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЯйца куриные 4 шт.Грибы 400 гр.Лук репчатый 2 головки. (средние!).Масло сливочное 30 гр.Тмин 1/1, ч. л.Чёрный перец 1/1, ч. л.Сливки 60 мл. (жирные!).Сыр Моцарелла или Сыр Чеддер 30-40 гр.Соль по вкусу.Кинза зелёная 1/1, пучка.Пошаговое приготовлениеДоброе утро всем! Начнём готовить завтрак ! ! !Включаем и прогреваем духовку на 90 градусов, пока занимаемся подготовкой к запеканию!Крупно режем грибы, и мелко режем лук, так - же режем кинзу!Прогреваем сковороду на среднем огне, и на сливочном масле обжариваем грибы и лук 5 минут!Добавляем тмин, чёрный перец и слегка солим. Перемешиваем и снимаем с плиты!Берём 4 тарелки в которых можно запекать, раскладываем содержимое сковороды в тарелки по кругу, чуть освобождая середину!Вбиваем в середину яйца, поливаем слегка по кругу сливками!Посыпаем тёртым сыром и слегка под - саливаем, по желанию перчим!Ставим тарелки в заранее прогретую духовку. Запекаем 10-12 минут, или чуть больше в зависимости какую степень прожарки вы любите!Достаём из духовки и посыпаем рубленной кинзой, подаём на стол!Хорошего дня вам, отличного настроения, и приятного аппетита ! ! !
