Свинина, запеченная в горчичном маринаде под шубой из картофеля

Несложный рецепт свинины, запеченной в горчичном маринаде под шубой из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная вырезка — 100-150 г
• Картофель — 3-4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердых сортов — 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Горчица готовая — 1 ч. л.
• Перец черный грубого помола — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать тонкими полосками, подготовить форму для запекания;
2. К мясу добавить горчицу, перец, соль по вкусу — перемешать и распределить по дну формы;
3. Включить духовку на 180 градусов;
4. Лук порезать полукольцами, уложить поверх мяса;
5. Картофель очистить, натереть на крупной терке, подсолить, перемешать;
6. Уложить картофель поверх лука;
7. Помидор нарезать полукольцами, уложить поверх картофеля — чуть подсолить;
8. Збрызнуть маслом;
9. Запекать 30 минут;
10. Вынуть форму, посыпать крупно - нарезанным чесноком, тёртым сыром и запечь до румяной корочки — 5-7 минут;
11. Блюдо готово !!! )))

Блюдо из серии «гости на пороге» или «быстро и вкусно из легко-доступных продуктов»... ))) Очень ароматно, красиво и... ... ... ... вкусно !!! )))

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины, запеченной в горчичном маринаде под шубой из картофеля... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@Unubedqq, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свинину, запеченную в горчичном маринаде под шубой из картофеля по этому простому рецептику.

 

Рецепт просто бомба!!!!
свинина, запеченная в горчичном маринаде под шубой из картофеля готовить просто и не долго!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А что вы нашли в свинине, запеченной в горчичном маринаде под шубой из картофеля??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Оооочень вкусно получилось