Рецепт приготовления хлебных палочек с чесноком. Приготовьте, не пожалеете, порадуйте Ваших близких! Приятного аппетита!Количество порций: 9Несложный рецепт хлебных палочек с чесноком и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порциймука — 13/3, Чашкиростки пшеницы — 1/1, Чашки (жарить)дрожжи — 1 Штука (пачка)соль — 1/1, Чайных ложкивода — 1 Чашкаоливковое масло — 4 Ст. ложкимёд — 1 Ст. ложкапетрушка — 2 Ст. ложкичеснок зубчики — 2 Штуки (мелко нарезать)сыр Моцарелла — 1/1, Чашки (тереть)сыр Пармезан — 1/1, Чашки (тереть)Пошаговое приготовлениеВ большой миске смешайте 1-1/1, стакана муки, ростки пшеницы, дрожжи и соль. В кастрюле кипятите воду, 1 чайную ложку оливковое масло и мед, при температурой 120-130 градусов по Фаренгейту и добавьте к сухим ингредиентам, вымешивайте до получения однородной гомогенной массы. Постепенно добавьте оставшуюся муку, вымешивайте ещё минут 4-6, чтобы получить мягкое эластичное тесто. Тесто готово, но лучше дайте ему отдохнуть. Накройте его полотенцем, и пусть постоит около 10 минут. Раскатывайте тесто, придавая форму прямоугольника размером 15 × 10. Поместите прямоугольники на намасленную противень, прессуйте, чтобы тесто плотно сел на противень, сверху намазать маслом, сыпать мелко нарезанную петрушку, базилик и чеснок. Накройте и оставьте в тёплом месте подняться около 30 минут.Выпекать при температуре 425 градусов по Фаренгейту 10 минут. Сыпать тёртые сыры Пармезан и Моцарелла. Обратно поставить в духовку и выпекать ещё минут 3-5 или до золотистого цвета. Разрезать на 20 палочек и подавать горячим.
