Яичница с ветчиной и грибами в помидоре

Простой рецепт яичницы с ветчиной и грибами в помидоре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичница

Ингредиенты на одну порцию

• Помидор крупный - 1 шт. (от 250-300 г)
• Лук репчатый, мелко рубленный - 1 ст. ложка (10-20 г)
• Ветчина, нарезанная мелкими кубиками - 2 ст. ложки (30-50 г)
• Грибы белые или шампиньоны, нарезанные мелкими кубиками (лесные грибы - уже отваренные) - 2 ст. ложки (30-50 г)
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Масло сливочное - 1 ст. ложка (20 г)
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень петрушки и укропа - по вкусу (по 1 веточке)

Пошаговое приготовление

1. Продукты для яичницы с ветчиной и грибами в помидоре.
2. Как приготовить яичницу с ветчиной и грибами в помидоре: На разогретом масле 1 минуту обжаривать ветчину. Выложить ветчину на тарелку.
3. Обжарить грибы с луком. Посолить и поперчить.
4. У помидора срезать верхушку и вынуть мякоть. Помидор разместить на небольшом противне или на тарелке. Выложить в помидор ветчину, потом грибы, так, чтобы до края помидора оставалось 1-1,5 см.
5. Разбить яйцо и осторожно вылить его в помидор сверху. Посолить и поперчить. Поставить яичницу с ветчиной и грибами в помидоре запекаться в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут, пока яйцо не схватится.
6. Готовая яичница с ветчиной и грибами в помидоре. Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Когда делала яичницу с ветчиной и грибами в помидоре и не сомневалась, что получится вкусно!

 

А что вы нашли в яичнице с ветчиной и грибами в помидоре??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибочки
как раз собралась делать яичницу с ветчиной и грибами в помидоре

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить яичницу с ветчиной и грибами в помидоре! спасибо!