Селедка под шубой с домашним майонезом, вариант оформления

Сложный рецепт селедки под шубой с домашним майонезом, вариант оформления домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• салат
• на 1 порцию:
• - филе сельди 1 шт
• - морковь 1/1, шт
• - яйцо 1 шт
• - картофель 1 шт
• - свекла 1/1, шт
• майонез:
• - желток куриного яйца 2 шт
• - масло растительное 1 стакан
• - соль 1/1, чайной ложки
• - горчица 1 чайная ложка
• - сок лимона 2/2, столовой ложки
• украшение:
• - зелень
• - перепелиное яйцо
• дополнительно:
• - пластиковая бутылка объем 1,5 или 2 литровая

Пошаговое приготовление

1. Салат: овощи отварить в мундире, яйца вкрутую. Соответственно всё почистить от шкурки.
2. Из пластиковой бутылки вырезать среднюю часть так, чтоб получился цилиндр высотой около 10 см, тщательно вымыть.
3. Поставить цилиндр на тарелку.
4. Сельдь нарезать кубиком и уложить в цилиндр на тарелку.
5. Далее всё укладываем слоями: натертые на крупной терке морковь, яйцо, картошку. Каждый слой слегка утрамбовывать ложкой и промазывать майонезом.
6. Свеклу натереть на крупной терке и смешать с майонезом, выложить поверх картошки.
7. Аккуратно, поднимая вверх, снимаем цилиндр.
8. Украшаем половинками перепелиного яйца и зеленью.
9. -
10. Майонез: взбить желтки с солью до белого состояния.
11. Добавить растительное масло, по - тихонечку маленькими дозами, не переставая взбивать. Далее добавляем горчицу и сок лимона. Если майонез густоват, можно добавить ложечку водички.

Вот такой слоёный «тортик» получается. Это мой первый рецепт, поэтому чур тухлыми яйцами и помидорами в меня не кидаться)))

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик селедки под шубой с домашним майонезом, вариант оформления.
Донской А, спасибо!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.