Несложный рецепт печенья с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций110 гр. сливочного масла50 мл. сливок любой жирности1 шт. яйцо100 гр. сахара1 пакетик ванильного сахаращепотка соли5 ч. ложки разрыхлителя5 стакана мукичуть больше половины стакана клюквы1 ст. ложка сахара дополнительно1 ч. ложка крахмала (развести в 1 ст. ложке холодной воды)Пошаговое приготовлениеРазмягченное масло взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, затем добавить сливки и яйцо, перемешать, муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на масло, замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и пока убрать в холодильник.Клюкву пюрировать в блендере, перелить массу в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения, крахмал развести в воде, добавить в клюкву, варить помешивая до загустения, дать смеси остыть.Духовку нагреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом.Руки смазать растительным маслом, из теста сформовать шарики с грецкий орех размером, уложить шарики на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.В середине каждого шарика сделать углубление, заполнить его клюквой.Выпекать печенье до готовности.Остудить на решетке, можно посыпать печенье сахарной пудрой.Приятного чаепития!Приятное сочетание сладкого теста и кислой начинки.
Именно печенье с клюквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Именно печенье с клюквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
