Вкусная и лёгкая закуска из помидор под хрустящей хлебной корочкой,как раз к сезону!Соус из мёда,горчицы,винного уксуса,лука и оливкового масла придаёт блюду особую пикантность.Оригинально и необычно смотрится на праздничном столе. Непростой рецепт помидоров из духовки под хлебной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздник, Вегетарианские, На день рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийПомидоры (средние) — 10 штБатон (несколько ломтиков)Чеснок — 4 зуб.Оливковое масло (4 ст. л. для помидор, 4 ст. л. для соуса) — 8 ст. л.Петрушка — 1 пуч.Орегано — щепоткаТвёрдый сыр — 150 гСоль — по вкусуМёд (в соус) — 1 ст. л.Горчица в зёрнах (в соус) — 1 ст. л.Винный уксус (любой) — 4 ст. л.Лук репчатый — 1 штПошаговое приготовлениеПодготовить помидоры:помыть и разрезать их вдоль на 2 части, выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.Батон измельчить до состояния крошки и смешать с мелко нарезанной зеленью. Добавить пропущенный через пресс чеснок.Натереть сыр на мелкой тёрке, смешать с крошками и зеленью, добавить оливковое масло и хорошо вымешать. Масса будет хорошо лепиться.Выкладываем её на помидоры горкой, немного прижимая.Духовку разогреваем до 220 градусов и запекаем помидоры 15-20 минут до румяной корочки.Отдельно готовим соус, смешивая все компоненты и добавляем в него мелко нарезанный репчатый лук.Подаём соус вместе с запечёнными помидорами.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров из духовки под хлебной корочкой ещё не пробовала
Посмотрела на фото помидоров из духовки под хлебной корочкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
