Желе из айвы со звездочками аниса

Очень простой рецепт желе из айвы со звездочками аниса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Анис (бадьян) 2 штуки
• Айва 2 кг
• Вода 7 стаканов
• Сахар 4 стакана
• Лимоны 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Хорошо промойте айву и порежьте небольшими кусочками. Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до очень мягкого состояния около 3 часов.
2. Процедите через сито, отжимая весь сок — должно получиться примерно 4 стакана сока (если получилось больше или меньше, просто добавляйте сахар из расчета 1:1).
3. Перелейте сок в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок и звездочки аниса. Доведите до кипения и варите, снимая пенку, до загустения и температуры примерно 105 градусов.
4. Разложите по стерилизованным банкам, закройте и оставьте остывать.

 

За рецепт спасибо

 

Обалденный рецептик желе из айвы со звездочками аниса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, b_yeleonora. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

очень люблю желе из айвы со звездочками аниса,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Как здорово!
Спасибо большое, b_yeleonora