Свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами

Национальная кухня:
  1. АняР

    АняР Роздерова Аня

    Простой рецепт свиных отбивных в сливочном соусе с шампиньонами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 896 килокалорий.


    Свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 896 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свиные отбивные 6 штук
    • Шампиньоны 1 кг
    • Песто 1 столовая ложка
    • Сливки 10% - ные 200 мл
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло 100 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Отбивные посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, отложить на тарелку.
    2. Шампиньоны порезать, потушить на оливковом масле 15 минут. За несколько минут до готовности добавить соль и перец по вкусу.
    3. В сковородке, где жарились отбивные, подогреть сливки, добавить соус «Песто» и сок от тушения шампиньонов.
    4. Выложить отбивные в неглубокую форму, сверху положить шампиньоны, залить сливочным соусом, накрыть листом фольги и поместить в духовку на 30 минут (t 180-200 С)


     
    АняР, 12 дек 2016
    #1
    Ueuuaydev и Udmiabh нравится это.
  2. Л_Медынская

    Л_Медынская Медынская

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Л_Медынская, 24 дек 2016
    #2
  3. Ublqmoi

    Ublqmoi Сукурова Анюта

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Ublqmoi, 4 янв 2017
    #3
    Uohmlii нравится это.
  4. kitwovhb

    kitwovhb Member

    Доброго!
    Сегодня приготовила свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    kitwovhb, 11 янв 2017
    #4
    Oagekca, Rjnueego, Tdogeguoo и ещё 1-му нравится это.
  5. n_galka

    n_galka Новикова Галка

    таким способом обязательно попробуем приготовить свиные отбивные в сливочном соусе с шампиньонами! спасибо!
     
    n_galka, 3 фев 2017
    #5
    Azipesc, kitaeva93 и r_adelya нравится это.
  6. boinova82

    boinova82 Бойнова Леся

    Мой самый любимый рецепт свиных отбивных в сливочном соусе с шампиньонами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    boinova82, 10 фев 2017
    #6
    Hcuuobo и Oqyosonb нравится это.
  7. lipatova90

    lipatova90 Липатова Юля

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    lipatova90, 17 фев 2017
    #7
    galkav и Vrerztsfi нравится это.
  8. Zqagtrk

    Zqagtrk Шаврина

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Zqagtrk, 5 мар 2017
    #8
  9. Ланка_Н

    Ланка_Н Новоселова

    За рецепт спасибо
     
    Ланка_Н, 7 мар 2017
    #9
  10. В_Слободяник

    В_Слободяник Валя С

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    В_Слободяник, 26 мар 2017
    #10
    Olvaauhes нравится это.
  11. Арина_Т

    Арина_Т Арина Т

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Арина_Т, 20 май 2017
    #11
  12. Jfsmfqa

    Jfsmfqa Толмачева

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свиных отбивных в сливочном соусе с шампиньонами ещё не пробовала:D
     
    Jfsmfqa, 31 май 2017
    #12
    fernando81 нравится это.
  13. l_yuska

    l_yuska Леонтович Юська

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    l_yuska, 17 сен 2017
    #13
    Odieaigf и ЮляС нравится это.
  14. kashirina96

    kashirina96 Тома К

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    kashirina96, 21 апр 2018
    #14