Несложный рецепт мешочков с морским коктейлем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 22 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииДля основного блюда:Рис Индика «Мистраль» - 160 г - ( одна чашка)Смесь Морской коктейль из мидий, креветок, кальмаров, осминогов - 200 г.Лист рисовой бумаги - 6 шт.Смесь перцев - щепоткаПетрушка (зелень) - 3 г. пару веточек.Соус соевый - 1 ч. л.Для соуса:150 г кураги70 г сахара2 ст. л. винного (я заменила яблочным) уксуса1 щепотка соли.Пошаговое приготовлениеПриготовление:СоусЗамочите курагу на ночь или на сутки. Слейте воду, измельчите курагу в блендере, я попробовала в соковыжималке, тоже интересно получилось. Добавьте сахар, уксус и соль, размешайте. Соус готов.Основное блюдо. - Рис (одну чашку) положить в кашеварку (всем, у кого нет такого чудо агрегата, очень рекомендую постараться и выложить более 10 рецептов).Налить в чашу две - две с половиной чашки воды и включить кашеварку.Рис отварить до готовности, если у Вас нет кашеварки. - Морской коктейль (мидии, креветки, осьминоги, кальмары) приготовить в соответствии с рецептом на упаковке, можно использовать готовый продукт. - Добавить свежий молотый перец, соевый соус и зелень. Начинку хорошо перемешать. - Взять лист рисовой бумаги, на 10-15 сек опустить в тёплую воду, разложить на столе. - В середину листа уложить столовую ложку начинки. Собрать в мешочек, перевязать полоской, отрезанной от листа.Подавать с соусом из кураги и отварным рисом.На подушку из риса положить мешочек и полить соусом. Очень пикантно и вкусно.В оригинальном рецепте эти мешочки необходимо обжарить в масле, но так как мне нельзя сейчас жареное, я остановилась на данном варианте. Мужу вечером обжарила три мешочка в масле. Мешочки получились очень красивого золотого цвета и хрустящие, он сказал, что обжаренные намного вкуснее.Приятного аппетита.Для меня тайская кухня - это кухня полная секретов и сюрпризов, в Тае я не была . Но постаралась благодаря интересной книги Тайская кухня серии Кухни народов мира от Комсомолки приготовить блюдо в тайском стиле, немного изменив рецепт под себя (не все ингредиенты доступны в нашем «сельпо» ). Приглашаю кулинара olga , на обед в тайском стиле, угощайся Оленька! Остальным кулинарам я тоже отложила по мешочку, заходите!!!
@Надя_Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мешочки с морским коктейлем по этому простому рецептику.
Мешочки с морским коктейлем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
какой интересный рецепт мешочков с морским коктейлем и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!