Мешочки с морским коктейлем

Национальная кухня:
  1. Надя_Т

    Надя_Т Терпстра Надя

    Несложный рецепт мешочков с морским коктейлем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 22 килокалорий.


    Мешочки с морским коктейлем
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Для основного блюда:
    • Рис Индика «Мистраль» - 160 г - ( одна чашка)
    • Смесь Морской коктейль из мидий, креветок, кальмаров, осминогов - 200 г.
    • Лист рисовой бумаги - 6 шт.
    • Смесь перцев - щепотка
    • Петрушка (зелень) - 3 г. пару веточек.
    • Соус соевый - 1 ч. л.
    • Для соуса:
    • 150 г кураги
    • 70 г сахара
    • 2 ст. л. винного (я заменила яблочным) уксуса
    • 1 щепотка соли.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление:
    2. Соус
    3. Замочите курагу на ночь или на сутки. Слейте воду, измельчите курагу в блендере, я попробовала в соковыжималке, тоже интересно получилось. Добавьте сахар, уксус и соль, размешайте. Соус готов.
    4. Основное блюдо.
    5. - Рис (одну чашку) положить в кашеварку (всем, у кого нет такого чудо агрегата, очень рекомендую постараться и выложить более 10 рецептов).
    6. Налить в чашу две - две с половиной чашки воды и включить кашеварку.
    7. Рис отварить до готовности, если у Вас нет кашеварки.
    8. - Морской коктейль (мидии, креветки, осьминоги, кальмары) приготовить в соответствии с рецептом на упаковке, можно использовать готовый продукт.
    9. - Добавить свежий молотый перец, соевый соус и зелень. Начинку хорошо перемешать.
    10. - Взять лист рисовой бумаги, на 10-15 сек опустить в тёплую воду, разложить на столе.
    11. - В середину листа уложить столовую ложку начинки. Собрать в мешочек, перевязать полоской, отрезанной от листа.
    12. Подавать с соусом из кураги и отварным рисом.
    13. На подушку из риса положить мешочек и полить соусом. Очень пикантно и вкусно.
    14. В оригинальном рецепте эти мешочки необходимо обжарить в масле, но так как мне нельзя сейчас жареное, я остановилась на данном варианте. Мужу вечером обжарила три мешочка в масле. Мешочки получились очень красивого золотого цвета и хрустящие, он сказал, что обжаренные намного вкуснее.
    15. Приятного аппетита.

    Для меня тайская кухня - это кухня полная секретов и сюрпризов, в Тае я не была . Но постаралась благодаря интересной книги Тайская кухня серии Кухни народов мира от Комсомолки приготовить блюдо в тайском стиле, немного изменив рецепт под себя (не все ингредиенты доступны в нашем «сельпо» ). Приглашаю кулинара olga , на обед в тайском стиле, угощайся Оленька! Остальным кулинарам я тоже отложила по мешочку, заходите!!!



     
    Пылаева Т и Axefaio нравится это.
  2. Xehiefe

    Xehiefe Митинская Катя

    @Надя_Т, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить мешочки с морским коктейлем по этому простому рецептику.
     
    Naciahr, Oaonuooy и Reuooaui нравится это.
  3. Баранов Л

    Баранов Л Баранов Люси

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  4. Eicjhekeo

    Eicjhekeo Цкирия Танечка

    Спасибо за рецепт, готовила мешочки с морским коктейлем на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  5. balbarova84

    balbarova84 Софья Б

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ieqcxbu нравится это.
  6. Qrnbofi

    Qrnbofi Стяжкина Лиза

    А что вы нашли в мешочках с морским коктейлем??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  7. Onehctn

    Onehctn Юлия М

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Kqttelizn, Djbooadeo и Fioixpdz нравится это.
  8. z_kristina

    z_kristina Зарудко Кристина

    Мешочки с морским коктейлем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  9. Movqidohc

    Movqidohc Труфанова Анюша

    @Надя_Т, спасибо за рецепт! Очень люблю мешочки с морским коктейлем!
     
    ОльгаБ и yioetx нравится это.
  10. lyaguschenko91

    lyaguschenko91 Лягущенко Антонина

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Gtjiaweue и fqxoeonhb нравится это.
  11. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Zrzaoqxf и morgulets92 нравится это.
  12. Caoeqeuip

    Caoeqeuip Трусова Антонина

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    ooolkai и uesoierii нравится это.
  13. ТоняН

    ТоняН Никонорова Тоня

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    АришаШ нравится это.
  14. Лебединцева А

    Лебединцева А Лебединцева Аня

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  15. Echqadu

    Echqadu Отразова Ася

    какой интересный рецепт мешочков с морским коктейлем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Quaaoao нравится это.