Ризотто с редисом

Национальная кухня:
  1. Eoawvyom

    Eoawvyom Мехова

    Ризотто с редисом - простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени! Рекомендую!

    К вашему вниманию - простой рецепт приготовления ризотто с редисом. На сковороде обжаривается лук, затем добавляется рис и маленькими порциями вливается куриный бульон. Рис варится до полной готовности. В конце добавляется тертый редис и сыр. При подаче на стол украшаем блюдо колечками редиса. Хорошего и продуктивного дня!

    Количество порций: 2-3

    Простой рецепт ризотто с редисом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 38 килокалорий.


    Ризотто с редисом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Ризотто

    Ингредиенты на три порции

    • Рис — 200 Грамм
    • Куриный бульон — 1 Литр
    • Сыр Пармезан — 100 Грамм
    • Редис — 200 Грамм
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреваем глубокую сковороду и обжариваем на сливочном масле измельченный лук до прозрачности. Затем засыпаем рис, жарим 2 минуты (чтоб поменял цвет).
    2. Параллельно доводим до кипения бульон и вливаем немного к рису. Когда жидкость почти испарится - вливаем еще. Постоянно помешивая, подливаем бульон, пока он не закончится, а рис не будет готов.
    3. Тем временем натрите на мелкой терке редис. Также натрите сыр.
    4. Солим блюдо по вкусу. В самом конце добавляем редис и половину сыра. Перемешиваем и присыпаем остатками сыра. Украшаем блюдо тонкими колечками редиса. Приятного аппетита!


     
    Oberqdk, Igqcgaeu, t_ksyukha и 2 другим нравится это.
  2. evgeniyad

    evgeniyad Дрозд Евгения

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Seoizoq, Eaeozbax, qbhuxuuh и ещё 1-му нравится это.
  3. Плюснина М

    Плюснина М Марианна П

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    mikhelkevich94 и Ooiaooioe нравится это.
  4. spasskikh85

    spasskikh85 Ариша

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Галя_Л и И_Дремлюх нравится это.
  5. Venuiaoo

    Venuiaoo Арина

    Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с редисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ldahwie нравится это.
  6. Яша_Х

    Яша_Х Ходыницкая Яша

    Доброго!
    Сегодня приготовила ризотто с редисом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    nazmutdinova94 и uenozh нравится это.
  7. s_yelza

    s_yelza Старобранова Эльза

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  8. Галка_У

    Галка_У Галка У

    Спасибо за рецепт, готовила ризотто с редисом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  9. pustovalova89

    pustovalova89 Пустовалова

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    pashilova95 и Ahreuoeu нравится это.