Яичница с картофельным пюре

Простой рецепт яичницы с картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 348 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 348 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Яичница

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 500 г
• Молоко ½ стакана
• Сыр 50 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Соль по вкусу
• Сливочное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, протереть сквозь сито, добавить немного масла, соли и вымешать, постепенно прибавляя горячее молоко.
2. Пюре (средней густоты) выложить на сковороду, подмазанную маслом, сровнять, посыпать тертым сыром или толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.
3. Затем на поверхности запеченного картофеля ложкой сделать углубления по числу взятых яиц и выпустить в каждое углубление целое сырое яйцо, после чего снова поставить сковороду на 2–3 минуты в горячий духовой шкаф. Яичницу подать на стол на сковороде.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яичницу с картофельным пюре!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

@Марианна_Ц, отличный рецепт яичницы с картофельным пюре
спасибо за идейку

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению яичницы с картофельным пюре получилась

 

И как у тебя все получается???

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Рецепт яичницы с картофельным пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

отличная тема уже в закладке.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

это просто очень вкусно