Желе из стерляди

Национальная кухня:
  1. Ж_Акифьева

    Ж_Акифьева Акифьева

    Простой рецепт желе из стерляди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 42 килокалорий.


    Желе из стерляди
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Желе

    Ингредиенты на девять порций

    • стерлядь г
    • рыба мелкая 10-600 г
    • желатин 1-12 г
    • икра 12-60 г
    • лук 37-1 головка
    • шейки 48-8 шт.
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелкую вымыть, (от не ), вымыть, холодной, добавить луковицу, . Сварить, мелкую и извлечь. замочить холодной.
    2. Стерлядь, нарезать кусками, в бульон, до. Готовую очистить кожи хрящей. (1 л), довести кипения, набухший, перемешать снять огня. .
    3. Подготовленное остудить комнатной, часть в или (слой— 1,5 см), застыть. застывшее положить стерляди, шейки икру. залить желе. в место, желе.


     
    voronchikhina77, luzgan89 и Iaeaeezy нравится это.
  2. stufuze

    stufuze Member

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ж_Акифьева ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. aouzsdc

    aouzsdc Member

    ухтышка какой рецепт желе из стерляди!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Botojiho, tuzemets89 и Н_Шварценгольд нравится это.
  4. reekeo

    reekeo New Member

    Я тоже обожаю желе из стерляди
    но сама делала только один раз.
     
    АидаК нравится это.