Простой рецепт яичницы с баклажанной икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЯичницаИнгредиенты на пять порцийяйца 4 шт.баклажан 2 шт.масло сливочное 20 глук репчатый по вкусузелень кинзы по вкусуперец стручковый по вкусучеснок по вкусукинза семена по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОбмытые баклажаны испечь без жира.С печеных баклажан снять поджаренную кожицу, мякоть нарубить, посолить, добавить толченые стручковый перец, чеснок, семена киндзы, мелко нарезанный репчатый лук и тщательно перемешать. Подготовленные таким образом баклажаны переложить на сковороду с маслом и немного потушить. Затем залить взбитыми яйцами, предварительно смешанными с зеленью киндзы, и жарить до готовности.Подать яичницу на той же сковороде.
