Мясо в пиве

Простой рецепт мяса в пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 352 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 352 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 50 г
• Свинина 500 г
• Пиво 600 мл
• Репчатый лук 1 головка
• Лавровый лист 1 штука
• Консервированный зеленый горошек по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарежьте кубиками из расчета по 2 куска на порцию. Положите на горячую сковороду кусок сливочного масла, когда растопится - равномерно посыпьте дно сковороды солью.
2. Мясо солить не надо. Обжаривать мясо следует на сильном огне с двух сторон до появления румяной корочки. Затем выложить мясо в кастрюлю, посыпать крупно нарезанным луком, душистым перцем, добавить лавровый лист, залить одной полной бутылкой пива и тушить на слабом огне 10-20 минут. Затем выложить на тарелку с вареным картофелем, залить получившимся соусом. Посыпать зеленым горошком.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@b_arisha, очень интересный вариант мяса в пиве.

 

b_arisha, спасибо большое, за вкусный превкусный мясо в пиве!!!

 

какой интересный рецепт мяса в пиве
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо в пиве (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта