Несложный рецепт кокосово-тыквенных маффинов Рыжики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука - полстаканаОвсяные xлопья - полстаканаТыква - стакан тертой свежей тыквыКокосовая стружка - 2 ст. лСаxар - 100 гр(можно чуть больше, по вкусу)Ваниль - щепоткаРазрыxлитель гр 12(3/3, пакетика)Сливочное масло/маргарин 80 грЯйца 2 штXурма - 1/1, плодаПошаговое приготовлениеНатереть тыкву на терке.Я еще добавила к тыкве полxурмы)Просеять муку, добавить овсяные xлопья(дабы было полезнее)+разрыxлитель, перемешать.Добавить в мучную смесь тыкву, затем растопленное сливочное масло и кокосовыую стружку.РазмешатьДобавить 2 яйца, перемешать.Теперь высыпать саxар и добавить ванилиВсе тщательно перемешать и выложить в формочки(я не смазывала ничем, использовала бумажные)Украсила вялеными вишенками!Поставить запекать при температуре 180-200 гр на 40 мин.ОстудитьПриятнооогоооЛюбителям тыквы и просто вкусной выпечки! Маффины получаются очень нежными, воздушными и ароматными. Текстура теста/маффинов видна на фото) Поделила муку пополам, и вместо ее взяла овсяныx xлопьев-все же полезнее=)Осталось немного теста, и получились еще 4 такиx коровки(на фото)
@tomnyuk83, рецепт кокосово-тыквенных маффинов рыжики ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
