Очень простой рецепт панны котта с хурмой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииХурма — 1 шт (200-250 г)Сливки — 300 млЖелатин — 1 ст. л (с горкой)Вода — 50 млСахар — 50 г (по вкусу)Пошаговое приготовлениеВкусный, нежный десерт с легкой терпкостью во вкусе. . Хурму берите спелую и сладкую, сам десерт подавайте не сильно, а только слегка охлажденным, тогда прекрасно чувствуется доминирующий сливочный вкус и легкий привкус хурмы. . Время указано без учета времени охлажденияХурму очищаем от кожицы и косточек, измельчаем блендером в пюреЖелатин заливаем водой комнатной температуры и даем набухнуть. Затем нагреваем либо в микроволновке либо на водяной бане пока желатин не распустится.Сливки нагреваем, но не даем им закипеть, чтоб не свернулись и добавляем сахар. Как сахар растворится вводим желатин и сразу же хорошо перемешиваем, даем остыть.Добавляем пюре из хурмы, взбиваем все это блендером 1-2 минуты, разливаем по формочкам либо бокалам и отправляем в холодильник на 3-4 часа. либо на ночь. Перед подачей посыпаем шоколадом и украшаем кусочками хурмы! Приятного аппетита!!!
