Приглашая гостей на вечеринку, часто забывают об аперитиве. Без него сейчас просто не обойтись – при нашей тотальной занятости и автомобильных пробках собраться всем в одно время просто невозможно. И тех, кто пришел первым, нужно как-то занимать. Лучшее занятие – аперитив. Если вы вспомнили об этом в самый последний момент, быстро испеките вот такие красивые палочки. Разложите их в высокие бокалы – и хорошее начало вам гарантировано.Простой рецепт палочек с красным и черным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 мин. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 12 минКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на восемь порций500 г бездрожжевого слоеного тестамука для присыпки1,5–2 ст. л. свежемолотого черного перца1,5–2 ст. л. молотой паприкиморская соль среднего помоларастительное масло для смазыванияПошаговое приготовлениеТесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт и на -режьте длинными полосками шириной 1–1,5 см. Сбрызните маслом.Часть полосок посыпьте черным перцем, часть – красным. Присыпьтевсе полоски солью.Противень сбрызните холодной водой и накройте листом пергамента. Вы -ложите на него полоски и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 12 мин.Если вы найдете лишние 5 минут, то часть полосок перед выпеканием можно накрутить на смазанные маслом ручки деревянных ложек или хорошо оструганные палочки. Аккуратно снимите готовые спиральки с деревяшек. Получится очень эффектно.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - n_svetlana ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
