Несложный рецепт салата "Праздничного букет" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: День рождения, Новый год, РождествоСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциимакаронные изделия фузилли - 60 гколбаса п/копченая - 60 гсыр твердый - 60 гмайонез - 4-5 ст. л.чеснок - 1 зубчиксоль - по вкусусмесь перцев - по вкусуморковь - 4-5 шт.зелень петрушки - 1 пучоклук зеленый - 5-6 перьевПошаговое приготовлениеСначала приготовим из моркови цветочки. Морковь очищаем, нарезаем очень тонкими кружочками и оставляем в холодной подсоленной воде на 15-20 минут, чтобы она стала более эластичной.Затем кружочки моркови накладываем друг на друга цепочкой.Сворачиваем цепочку из моркови закрепляем зубочистками. Для моего украшения потребовалось 14 цветочков.Фузилли отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг и оставляем остывать.Колбасу нарежем соломкой. Твердый сыр тоже нарезаем соломкой. Чеснок мелко измельчаем.В миске соединяем ингредиенты для салата - фузилли, сыр, колбасу, чеснок, поперчим по вкусу.На плоскую тарелку (с краюшки тарелки) выкладываем салата в виде округлого шара.Украшаем салат цветами из моркови: покрываем салат со всех сторон цветочками из моркови, промежутки между цветочками украшаем листочками и веточками петрушки. Стебель букета сделаем из зеленого лука и украшаем маленьким бантиком. Вот и получился у нас праздничный букет!
