Непростой рецепт бургеров с фасолевыми котлетами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БургерыИнгредиенты на четыре порцииХлебные крошки сушеные - 1/1, стаканаКумин молотый - 1/1, ч. л.Кориандр молотый - 1/1, ч. л.Фасоль темная, консервированная (осушенная) - 850 гМайонез нежирный - 1/1, стаканаСольЧерный молотый перецСтебель сельдерея (мелкорезаный) - 2 шт.Перец острый типа чили (мелкорубленый) - 1 шт.Салатные листья - 4 шт.Булочки для бургеров (жареные в тостере) - 4 шт.Ломтики помидоров - 4 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить бургеры с фасолевыми котлетами:В чашу кухонного процессора сложить 2/2, всей фасоли, насыпать все хлебные крошки, кумин, кориандр, 1/1, чайной ложки соли и такое же количество перца, положить 2 столовые ложки майонеза. Пульсировать до образования однородной массы, переложить в большую миску. Добавить сельдерей и оставшуюся фасоль, хорошо перемешать. Сформировать из этого фарша 4 котлеты.Большую сковороду слегка сбрызнуть растительным маслом и разогреть на среднем огне. Выложить на разогретую сковороду котлеты и жарить фасолевые котлеты примерно 10-12 минут с обеих сторон.В небольшой миске смешать острый перец и оставшиеся 2 столовые ложки майонеза. На основание каждой из 4 булочек выложить по одному салатному листку, сверху котлету и ломтик помидора. Сверху соус. Накрыть бургеры с фасолевыми котлетами вторыми половинками булочек.
@Iumoeupu, рецепт бургеров с фасолевыми котлетами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень аппетитно! Забрала рецептик бургеров с фасолевыми котлетами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.