Луковые оладьи с подливой в мультиварке

Несложный рецепт луковых оладий с подливой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Лук репчатый 350 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Манная крупа 3 ст. ложк
• Куркума 0.25 ч. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Растительное масло 40 мл.
• Помидор 3 шт.
• Морковь 0.5 шт.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.

Пошаговое приготовление

1. При словосочетании «луковые оладьи» некоторые морщат нос. И зря! Ведь луковые оладьи невероятно вкусны! Термически обработанный лук не горчит, можно сказать, что его вкуса вовсе не чувствуется, особенно, если используется белый неострый лук. Оладьи получаются очень сочные, мягкие, и, если не говорить своим домашним о составе блюда, они даже не догадаются, их чего те сделаны. Подавайте луковые оладьи горячими или холодными, с подливой или без нее – в любом случае эти нежные котлеты - оладушки понравятся всем и разойдутся очень быстро. Ингредиенты: лук белый, яйца, манная крупа, куркума, соль и перец, растительное масло, помидоры, морковь, перец сладкий.
2. Первым дело следует очистить репчатый лук от шелухи и разрезать его на несколько частей. Поместить их в блендер и измельчить. В принципе, лук вы можете просто мелко нарезать, но с помощью блендера это сделать намного быстрее, да и слез будет меньше.
3. Выложить измельченный лук в глубокую миску, добавить манную крупу, вбить яйца. Поперчить и посолить смесь, добавить немного куркумы для цвета.
4. Все перемешать и отставить на 20-30 минут для того, чтобы манка разбухла.
5. Включаем мультиварку на режим «Жарка/Тушение», вливаем в чашу растительное масло. Выкладываем оладьи при помощи столовой ложки, обжариваем их с обеих сторон. Степень прожарки зависит от личных предпочтений – можно доводить до поджаристой корочки, а можно просто подрумянивать, как я. В любом случае, оладьи не будут сырыми, даже если на них не будет корки. Жарим оладьи на выбранном режиме, пока у вас не закончится «тесто».
6. Оладьи складываем в чашу мультиварки.
7. Готовим подливу. Помидоры необходимо пюрировать блендером, добавить к ним натертую на мелкой терке морковь и порезанный соломкой перец. Смешать овощи и залить подливой оладьи. Если подливы окажется недостаточно, можно добавить в чашу небольшое количество воды. Тушить на том же режиме в течение 10 минут, затем переключить на режим «Подогрев» и подождать еще 10 минут. По истечению времени оладьи будут готовы.
8. Луковые оладьи можно подавать на стол!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить луковые оладьи с подливой в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А что вы нашли в луковых оладьях с подливой в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось

 

рецепт весьма кстати!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик луковых оладий с подливой в мультиварке

 

Отличный рецепт! Спасибо, p_yasya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению луковых оладий с подливой в мультиварке получилась