Квашеная капуста по-баварски

Очень простой рецепт квашеной капусты по-баварски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Квашение

Ингредиенты на шесть порций

• Квашеная капуста - 500 г
• Баварские сосиски - 300 г
• Растительное масло - 3-4 ст. ложки
• Сливочное масло - 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить капусту квашеную тушеную по - баварски: Если капуста очень кислая, то ее нужно промыть холодной водой и отжать.
2. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, кладем капусту. Никаких специй я не добавляю, так как в моей капусте их достаточно. Добавляем 150 г воды или бульона, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне 20-30 минут (определяем на свой вкус). Пару раз капусту помешаем.
3. На другой сковороде разогреем сливочное масло и слегка обжарим на нем баварские сосиски со всех сторон.
4. Капусту с колбасками выкладываем на тарелку. Можно кушать капусту квашеную тушеную так, а можно отварить еще картофель. Приятного аппетита!

 

квашеная капуста по-баварски прелесть, спасибо за рецепт

 

я слабо разбираюсь в квашеной капусте по-баварски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в квашеной капусте по-баварски

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Мы тоже недавно первый раз делали квашеную капусту по-баварски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

рецептик супер!!