Гороховый суп с говядиной и беконом

Национальная кухня:
  1. b_yemma

    b_yemma Берёза

    Непростой рецепт горохового супа с говядиной и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 239 килокалорий.


    Гороховый суп с говядиной и беконом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп

    Ингредиенты на шесть порций

    • говядина на кости (ребра) - 600 г
    • картофель - 3 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • лук - 1 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • горох дробленый - 500 г
    • перец черный молотый - щепотка
    • соль - щепотка
    • укроп свежий - 3 ст. л.
    • петрушка свежая - 1 пучок
    • Лавровый лист по вкусу
    • бекон - 100 г
    • хлеб черный - 4 куска
    • сметана жирностью 20% - 5 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Говядину промыть и сварить. Картошку нарезать кубиками, добавить в бульон. Горох промыть и добавить в бульон через 5 минут, после того как закипит картофель. Варить около 20 минут.
    2. Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать. В сковороду выложить лук, поджарить минут 5-7, затем добавить морковь и тушить 7 минут. Чеснок потереть на мелкой терке, петрушку и укроп нашинковать. Все добавить к моркови. Поджарить 3 минуты. Снять с огня.
    3. Пюрировать морковь в блендере, добавив сметану. Выложить все в суп. Варить 10 минут, или пока не сварится горох. Выключить.
    4. Бекон поджарить. Хлеб порезать брусочками, подсушить в духовке, разогретой до 200°C 7-10 минут. Подать суп с говяжьими ребрышками, беконом и сухарями.


     
    owocszmke, Ловцова А, Jufkuok и 3 другим нравится это.
  2. Iouzuttoe

    Iouzuttoe Широбоких Лида

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  3. Nukoolfz

    Nukoolfz Ира

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Tecosesoe и Саша_С нравится это.
  4. korritsa96

    korritsa96 Томара

    @b_yemma, спасибо за новый вариант горохового супа с говядиной и беконом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Qmjybzae, ЛюдмилаГ, Д_Хижняк и ещё 1-му нравится это.
  5. Дегтярь В

    Дегтярь В Дегтярь Вера

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супа с говядиной и беконом станет любимкой
    хочу хочу
     
    vladimirova86 и Самусенко А нравится это.
  6. zhigalina84

    zhigalina84 Жигалина Яся

    b_yemma, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    valer iovich98 нравится это.
  7. kozyrenko88

    kozyrenko88 Козыренко Лера

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Joevrodo нравится это.
  8. Mhkdquo

    Mhkdquo Людмила

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горохового супа с говядиной и беконом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  9. Ousispe

    Ousispe Парай Элла

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый суп с говядиной и беконом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  10. samusenkova80

    samusenkova80 Самусенкова Алиса

    Доброго!
    Сегодня приготовила гороховый суп с говядиной и беконом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ritus97 нравится это.
  11. Uumozoo

    Uumozoo Ася

    я обязательно на днях попробую твой вариант горохового супа с говядиной и беконом
     
    swisdbkc нравится это.
  12. k_yaroslava

    k_yaroslava Кузовкова Ярослава

    @b_yemma, рецепт горохового супа с говядиной и беконом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Чернавина К нравится это.
  13. Самохвалова А

    Самохвалова А Самохвалова Анна

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    О_Евстафьева, oamno и vvoua нравится это.