Несложный рецепт мясных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциисвинина (как на отбивные)500 г шампиньоны1 перец болгарскийсольперец1 сырок плавленыйпару зубчиков чесноказеленьнемного муки. (Точно не могу сказать сколько мяса браладелала на глаз)Пошаговое приготовлениеМясо тонко порезать и отбить, как на отбивные, посолить, поперчитьВ середину добавить порезанный соломкой болгарский перец и шампиньоны, скручивать вдольКаждую палочку аккуратно немного обмакнуть в муке, обжарить на подсолнечном масле с 2-3 сторон сначала на большом, другую сторону на медленном огне до корочкиПосле того, как сняли со сковородки, сразу же посыпать потёртым на крупной тёрке плавленым сырком с чеснокомПосыпать зеленьюПалочки получаются очень сочные и душистые. Как я думала, сырок должен был расплавится на мясе, но наверное попался сильно химический) Впрочем, вкус это не испортило)
