Очень простой рецепт джема яблочного Тертого янтарь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийЯблоки 1 кгСахар песок 750 грВода 1/1, стПошаговое приготовлениеЯблоки помыть. Очищать от кожуры не нужно.Натереть на крупной терке.Из сахара и воды сварить сироп (на медленном огне).В кипящий сироп положить яблоки.Варить, помешивая, на слабом огне около 30 мин, в один прием.Разложить в стерилизованные банки, охладить и после закрыть (можно пластмассовыми крышками, а можно из пергамента вырезать круглые листочки, окунуть в водку и завязать веревкой).Я очень люблю яблочные джемы, повидло и т. д. А когда они готовятся быстро, вдвойне приятно. Джем получается действительно янтарным, кусочки яблок пропитаны насквозь сиропом, так красиво и так вкусно!Автор рекомендует данный джем готовить из осенних или зимних сортов яблок. Еще джем получается густым и отлично подойдет для начинки в пироги, ватрушки. Ну, а мы баночку уже заканчиваем...
