Непростой рецепт кекса Тройное удовольствие домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций1 стакан ряженки1 стакан сахара2 яйца175 г сливочного масла2 стакана муки5 чайных ложки разрыхлителя100 г изюма100 г клюквы50 г орехов (у меня грецкие)цедра 1 лимона1 столовая ложка натертой сырой свеклы1 чайная ложка ванильного сахаращепотка солищепотка мускатного орехаПошаговое приготовлениеИзюм замочить в теплой воде на 15 минут, обсушить полотенцем и припорошить мукой.Орехи прокалить, остудить и порубить ножом до состояния средней крошки.Яйца взбить с сахаром добела, добавить по щепотке соли и мускатного ореха, мягкое масло, ряженку и опять взбить.Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром и добавить к маслянной смеси. Хорошо перемешать.Разделить тесто на 3 равные части. В 1-ую добавить клюкву и свеклу, во 2-ую - изюм и мелко нарезанную цедру, в 3-ю - орехи.Форму смазать маслом и присыпать манкой. Выложить слоями: сначала тесто с орехами, поверхность разровнять. Поверх - с клюквой, разровнять и, наконец, - с изюмом.Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Охладить и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!Делала из того, что было под рукой, так что не судите строго. Сладкий изюм, орешки, кисленькая клюква и легкий аромат лимона. Тройное удовольствие!
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс тройное удовольствие! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
