вегетарианский салат Цезарь

Национальная кухня:
  1. Euowlivqo

    Euowlivqo Садаускайте Юля

    Непростой рецепт вегетарианского салата Цезарь американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 199 килокалорий.


    вегетарианский салат Цезарь
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Салат цезарь

    Ингредиенты на четыре порции

    • листья салата (любые
    • разные
    • какие под руку попались)
    • помидорчики - черри
    • перец болгарский
    • черствый хлеб
    • паприка
    • чеснок
    • оливковое масло
    • зерна горчицы
    • кайенский перец
    • лимон
    • водка.

    Пошаговое приготовление

    1. Листья салата вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, нарвать кусочками в глубокую салатницу
    2. Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян, нарезать полосками и смешать с салатными листьями
    3. Черри вымыть, разрезать не четвертинки и добавить в салат
    4. Теперь готовим крутоны
    5. С черствого хлеба (любого, но я предпочитаю темную чиаббату) срезать корку
    6. Нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать паприкой и подсушить в духовке
    7. Достать и еще горячими смешать с мелко порубленным или пропущенным через чесночницу чесноком
    8. Готовим заправку. 2-3 столовые ложки оливкого масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка водки, кайенский перец на кончике ножа (эффективно сжигает жиры), зерна горчицы
    9. Все тщательно смешать
    10. В салатницу добавить крутоны и полить заправкой
    11. Украсить (не более того) тоненькой стружкой пармезана
    12. Но если вы предпочитаете жесткую диету, то от него можно отказаться.

    Нвконец-то закончились праздники. Я встала на весы и загоревала. Но до 8 марта есть время. Значит пришло время есть диетическую, но тем не менее вкусную еду. Приятного аппетита!



     
  2. gstbhono

    gstbhono Member

    Сегодня буду готовить!
     
    Cexoooo нравится это.
  3. К_Баштакова

    К_Баштакова Баштакова Катя

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже вегетарианский салат цезарь получается здорово!
     
    Винокуров О, ЗояК и gnufwfu нравится это.
  4. А я думала разбираюсь в приговтолении вегетарианского салата цезарь:D:D, аздесь такое:)
     
    Qffajoo, Emvburco и Ooxhuzsyy нравится это.
  5. Клевцова А

    Клевцова А Клевцова Анюта

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Хусаинова А нравится это.
  6. khvorova77

    khvorova77 Хворова Виктория

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Qmebavge нравится это.
  7. Ezaaxejwt

    Ezaaxejwt Вишнякова Галя

    Вкуснятина, обожаю вегетарианский салат цезарь
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Euowlivqo :)
     
    Atroiae нравится это.
  8. Pvuweuh

    Pvuweuh Виктория

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    aidag нравится это.
  9. какая вкусняшка!