Бульон из костей (вариант 2)

Очень простой рецепт бульона из костей (вариант 2) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы с мясом

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 600—800 г костей говядины, свинины, телятины или птицы
• 100-120 г кореньев
• перец, соль
• 2 л воды

Пошаговое приготовление

1. Бульон можно варить из костей одного или нескольких видов мяса.
2. Чтобы цвет получился красивее, часть костей перед варкой можно подрумянить в духовке совсем без жира или чуть смазав жиром.
3. Продолжительность варки зависит от вида костей: говяжьи надо варить 3-4 часа, для других достаточно 2—3 часов.

 

Бульон из костей (вариант 2) - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бульон из костей (вариант 2) - очень вкусно!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бульон из костей (вариант 2)

 

@АнютаУ, умничка!
Какой аппетитный рецептик бульона из костей (вариант 2) сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

@АнютаУ, Рецепт просто прелесть!