Золотая форель в остром бульоне с овощами

Несложный рецепт золотой форели в остром бульоне с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• вино белое сухое
• 4 филе золотой форели без кожи и костей
• 1 стручок острого перца
• 1 картофелина
• масло оливковое – 2 ст. л.
• зелень
• морковь – 1 шт
• 500 мл рыбного бульона
• 4 побега зеленой спаржи
• 6 томатов черри
• соль

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике вскипятить бульон и отварить до готовности очищенные морковь и картофель, нарезанные дольками, и спаржу.
2. В конце варки добавить филе ерша, вино и черри. Проварить на слабом огне 4–5 мин, добавить соль и острый перец, дать настояться под крышкой 5 мин.
3. Подавать, украсив зеленью и маслом.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

@Oopbooqp, спасибо за новый вариант золотой форели в остром бульоне с овощами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вкуснятина, обожаю золотую форель в остром бульоне с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oopbooqp

 

Oopbooqp, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!