Сладкая хлебная булочка-ролл, политая сверху белой глазурью. Только и всего. Совершенство! Однако козырная карта булочки - фактор ностальгии. Они напоминают людям об их детстве, когда возможность заполучить это сладкое лакомство после уроков была событием, способным скрасить весь день.Несложный рецепт сахарных булочек из Британии домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на девять порций12 г свежих дрожжей75 мл теплого молока250 г муки25 г сахара1 ч. л. соли20 г размягченного сливочного масла1 яйцоГлазурь:150 г сахарной пудры2 ст. л. холодной водыПошаговое приготовлениеРазведите дрожжи в теплом молоке и оставьте в сторону. Смешайте в миске муку, сахар и соль. Добавьте сливочное масло и вымешивайте до состояния крошки.Добавьте дрожжи и все остальные ингредиенты для теста. Вымешивайте пока тесто не станет мягким. Оно получится чуть влажным, но не добавляйте больше муки. Оставьте тесто на 10 минут отдохнуть. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, припудрите руки мукой и вымешивать еще 5 мин. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.Разделите тесто на 12 частей и скатайте в шарики, затем сформируйте колбаски длиной 12 см. Уложите на противень, дайте постоять 30 мин. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте 10 мин.Приготовьте глазурь. Смешайте пудру с водой. Нанесите глазурь на остывшие булочки.
