Простой рецепт соленого хвороста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолениеИнгредиенты на одиннадцать порциймука 1 ст. ложкасметана 2 стаканамасло сливочное 100 гкрахмал 1 ст. ложкалимон 0,5 шт.яйца 2 шт.соль 1 ч. ложкапиво 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеВзбейте масло с солью, добавьте желтки, мелко порезанную лимонную корочку, сметану, крахмал (растворенный в лимонном соке) и пиво.Замесите тесто.Из раскатанного теста вырежите ножом прямоугольники и сделайте в середине каждого продольный вырез, в который продевайте два уголка теста.Жарьте в горячем фритюре.
