Гороховый суп с картофельными галушками

Непростой рецепт горохового супа с картофельными галушками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• 2 чашки зелёного сухого гороха
• 1 луковица
• 1 долька чеснока
• 2 средние морковки
• 4 полоски бекона
• 1 ч. л паприки
• куриный кубик или вегета
• соль, перец
• Для галушек
• 5 средних картофелин
• 1 яйцо
• 4 ст. л муки( с верхом)
• соль

Пошаговое приготовление

1. Горох залить водой и варить до его полного разваривания.
2. Бекон нарезать маленькими кусочками и поджарить. Добавить мелко порезанный лук, паприку и морковь( брусочками). Обжаривать 5 минут. Добавить чеснок( через чеснокодавку). Высыпать всё в суп.
3. Для галушек: картофель натереть на тёрке( на средней. . которая для сыра). Добавить яйцо, соль и муку. Хорошенько перемешать. Консистенция должна быть чуть гуще чем на оладьи.
4. Сформировать из массы шарики, (смачивая периодически руки водой для лёгкости в работе)и опускать в суп.
5. Варить галушки 15 минут. Суп готов!
6. Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

как вкусно! Я полюбила гороховый суп с картофельными галушками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.