Корейка ягненка sous-vide

Очень простой рецепт корейки ягненка sous-vide домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Корейка ягненка 1,5 кг
• Свежий розмарин по вкусу
• Сушеный базилик по вкусу
• Соус наршараб 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Упаковать все компоненты в вакуумную упаковку и готовить в sous vide при температуре 57 градусов 3 часа.
2. Выложить корейку на сковороду, удалить всю зелень.
3. Обдать открытым пламенем или обжарить на сковороде до образования румяной корочки.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала корейку ягненка sous-vide первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

@makhmaeva79, спасибо за рецепт! Очень люблю корейка ягненка sous-vide!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о корейке ягненка sous-vide зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

очень люблю корейку ягненка sous-vide,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@makhmaeva79, спасибо за рецепт корейки ягненка sous-vide! Обязательно приготовлю

 

@makhmaeva79, спасибо за новый вариант корейки ягненка sous-vide.
Нужно будет обязательно попробовать