Рис в духовке под шубой

Простой рецепт риса в духовке под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 шт - куриная грудка
• 1 шт - морковь (крупная)
• 1 шт - лук (крупный)
• 0,5 стакана - рис
• масло сливочное
• соль, перец, карри

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку отварить. Порезать.
2. Форму смазать маслом. Выложить курицу. Чуть посолить, поперчить.
3. Мокровь (много) натереть на терке (у меня для корейской моркови). Обжарить на сливочном масле. Уложить на курицу. Чуть посолить.
4. Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле. Уложить на морковь.
5. Рис чуть обжарить на сухой сковороде. Чуть посолить, приправить карри (у меня мельница). Уложить поверх лука.
6. Воду или куриный бульон (все горячее) аккуратно добавить на рис так, чтобы жидкость только покрывала рис.
7. Закрыть крышкой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут (у меня до готовности риса). Вынуть. Сделать отверстия в рисе, добавить кусочки масла. Крышку снять. Оставить для упревания в выключенной духовке. Жидкость должна впитаться.
8. Провела по периметру формы длинным ножом. Перевернула на большое блюдо.

Делаю так о-о-чень давно. Иногда просто в горшочках. Получается очень нежно. Здесь «Форма» у меня - маленькая кастрюля на 1 л.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

спасибочки
как раз собралась делать рис в духовке под шубой

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Как вкусно! У меня муж любитель риса в духовке под шубой.