Простой рецепт мандариново-ореховых палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 413 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 413 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 100 г.Сахарная пудра 60 г.Мандарины 1 шт.Грецкий орех 50 г.Мука пшеничная 150 г.Кукурузный крахмал 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеЭто очень быстрое в приготовлении печенье в виде палочек, хотя ему можно, в принципе, придать любую форму. Тесто в работе очень пластичное. А вкус с ноткой мандарина и орехов. Получилось оно не очень сладкое, поэтому для сладкоежек лучше добавить больше сахарной пудры. Но нам и так понравилось, тесто хрустящее и рассыпчатое. Для начала, достанем из холодильника сливочное масло. Пусть размягчится при комнатной температуре, чтобы было удобно с ним работать.Добавляем к нему сахарную пудру и хорошенько вымешиваем до однородной массы.После этого цедру одного мандарина трем на мелкой терке и добавляем к маслу. С самого мандарина выдавливаем сок, чтобы получилась одна столовая ложка. Также добавляем к маслу, перемешиваем.Орехи перемалываем в блендере в крошку. Добавляем к будущему тесту. Орехи можно брать любые, с другими может будет еще вкуснее. У меня просто под рукой оказались грецкие.Муку просеиваем туда же. Добавляем крахмал.Вымешиваем тесто. Скатываем его в шар.Духовку ставим разогреваться до 180-ти градусов. А тем временем делаем из теста примерно 10 шариков.После этого шарики скатываем в колбаски, немного сплющиваем их, чтобы получились палочки. Противень застилаем пергаментом и выкладываем наши палочки.Закладываем в разогретую духовку примерно на 15 минут. Но нужно посматривать - готовятся они очень быстро. Достаем, остужаем и употребляем. Хорошо такие палочки с молоком, кто любит его.
