Хрустящие рыбные палочки

Национальная кухня:
  1. k_anya

    k_anya Колотова

    Рецепт приготовления хрустящих палочек из филе тилапии с кетчупом. Тилапия может быть заменен треской, зубаткой или пикшей.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт хрустящих рыбных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 261 килокалорий.


    Хрустящие рыбные палочки
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Палочки

    Ингредиенты на четыре порции

    • больших яичных белка — 4 Штуки
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • филе тилапии без кожи — 450 Грамм (нарезанного на полосы)
    • желтой кукурузной муки — 1 Чашка
    • муки — 1/1, Стакана
    • растительного масла — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 120 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой. В большой миске взбить яичные белки, 2 чайные ложки соли и 1/1, чайной ложки перца, добавить рыбу и перемешать. В другой большой миске смешать кукурузную муку и муку, приправить солью и перцем.
    2. Обмакнуть рыбу в яичную смесь, позволяя стечь излишкам, а затем обвалять в мучной смеси.
    3. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Обжаривать рыбные палочки в несколько партий до золотисто - коричневого цвета, от 4 до 6 минут, переворачивая один раз. Если рыба быстро становится коричневой, уменьшите огонь. Выложить готовую рыбу на противень и держать в духовке, чтобы сохранить теплой.
    4. Подавать рыбные палочки с кетчупом.


     
    Emsjhjooo нравится это.
  2. Римма_Т

    Римма_Т Римма Т

    какой интересный рецепт хрустящих рыбных палочек:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Uajqogm, Anryooia и kudelya81 нравится это.
  3. spesivets81

    spesivets81 Спесивец Элла

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    sh_alla и И_Анишина нравится это.
  4. Ojzlzfzu

    Ojzlzfzu Куприш Лера

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Журило М нравится это.