Простой рецепт свинины под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции600 г нежирной свинной шеи500 г картофеля1 луковица1 морковьсоль, перец100 г майонеза100 г сметаны150 г сыраПошаговое приготовлениеКартофель очистить и нарезать брусочками, посолить, поперчить. Выложить на дно формы.Мясо нарезать на кусочки, слегка отбить, посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля.Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Посолить и выложить на мясо.Засыпать тертым сыром и залить смесью сметаны и майонеза.Нарыть пергаментом и запекать до полной готовности (чуть больше часа)