Простой рецепт зеленых щей со щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на семь порцийВодаЩавельКартошкаМорковьПесто ДженовезеВареное яйцоЗеленьСпецииСольПошаговое приготовлениеВ кастрюлю с водой поместить целую луковицу и морковьДать закипеть, добавить специи:лавровый лист, черный перец горошком, гвоздику(я их завязываю в кусочек марли, который можно потом, когда суп почти готов выбросить), посолить и дать покипеть еще немногоУдалить лук и морковь, которые варились целиком для вкусаЗапустить морковку, я ее резала цветочками для красотыМинут через 5 запустить картошку порезанную кубикамиВарить почти до готовности овощейУдалить узелок со специямиЗапустить щавель предварительно помытый и порезанныйВарить 5 минутДобавить песто дженовезе(немного, не больше половины баночки на 5-литровую кастрюлю)Запустить зелень, закрыть крышкой и выключить огонь.Подавать с вареным яйцом и сметаной(майонезом).
Зеленые щи со щавелем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Именно зеленые щи со щавелем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
