Кефирный десерт с ягодами

Простой рецепт кефирного десерта с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир - 0,5 л
• Вишня(без косточки) 300 гр
• чернослив - 12 шт
• сахарная пудра 2-3 ст. л.
• желатин 10 гр
• сметана густая или взбитые сливки - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Если желатин того требует, то предварительно замочить.
2. Ягоды, если замороженные, то разморозить.
3. В бокалы кладём по несколько ягод( по 7-10 шт) и промытый чернослив(если он твёрдый, то предварительно замоченный и обсушенный). Если Чернослив крупный, то разрезать.
4. Сок от ягод, если таковой есть(если нет, то ничего страшного), кефир, сахарную пудру и оставшиеся ягоды взбиваем блендером.
5. Желатин нагреваем(НЕ КИПЯТИМ) до растворения кристаллов и вливаем в кефирную массу.
6. Разливаем по бокалам и ставим в холодильник до застывания.
7. Украшаем густой сметаной или взбитыми сливками.
8. Приятного аппетита

Представляю Вашему вниманию рецепт Катеньки (E-cat), у которой можно многому поучится. Её рецепты очень интересны, очень много рецептов по ГОСТу, так что милости просим на её страничку. Этот же рецепт меня подкупил тем, что можно и детям давать, да и взрослым очень полезный, а вкууусный то какой. . Я взяла вместо клубники вишню, не использовала грушу и украсила сметаной. Угощайтесь на здоровье

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@Oyukpaqe, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кефирный десерт с ягодами по этому простому рецептику.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!