Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, цуккини, луком и сыром.Количество порций: 4Несложный рецепт бургеров с индейкой и цуккини мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Бутерброды, Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциирастительного масла — 2 Ст. ложкисредних цуккини — 3 Штукикрасного лука — 1/1, Штукисока лайма — 3 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусуиндейки — 650 Граммпорошка чили — 2 Чайных ложкинарезанного сыра — 120 Граммхлеба — 4 Ломтикаавокадо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеНагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом.В средней миске смешать цуккини, лук, сок лайма и масло, приправить солью и перцем. Мариновать при комнатной температуре 15 минут (или поставить в холодильник на 1 сутки).Сформировать из индейки 4 котлеты, диаметром 10 см каждая. Большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты. Посыпать чили, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и жарить на гриле от 4 до 5 минут с каждой стороны. Посыпать сыром. Накрыть крышкой и продолжать жарить, пока сыр не расплавится, от 2 до 4 минут.Между тем слегка поджарить ломтики хлеба. Выложить на каждый ломтик хлеба котлету из индейки, авокадо, сальсу (если используется). Подавать бургеры с салатом из цуккини.
